Ancora una soddisfazione per Domenico Ruggeri, chef e titolare del ristorante ‘Mare e Monti’ di Termoli. Con il collega molisano Lucio Adrianò ha preso parte, a Roma, alla consegna dei ‘Collari Collegium Cocorum’, prestigiosa Onorificenza al merito professionale rilasciata dalla Federazione Italiana Cuochi agli Chef che hanno operato o operano da oltre venticinque anni nell’Arte Culinara. Tra le centinaia di giacche bianche, dunque, anche un pò di Molise, una terra che di sapori e prelibatezze se ne intende.
“Onorerò sempre ed ovunque – ha commentato Ruggeri – la tradizione e il prestigio della millenaria cucina Italiana. Ricevere l’attestato di appartenenza al Collegium Cocorum è per me significativo. Un riconoscimento alla mia passione e al mio impegno”.
